SYNTERRA для кофейни

Программа для кофейни: очередь идёт быстрее, любимый напиток всегда доступен

Гость приходит не просто за кофе — он покупает короткий привычный ритуал. Если очередь движется медленно или любимого сиропа нет, привычка легко переезжает в соседнюю кофейню. SYNTERRA помогает быстро проводить заказ и заранее видеть, что пора пополнить.

Быстрая кассанапитки, еда и дополнения
Ингредиенты и расходникизерно, сиропы и стаканы
ASP-контрользапас до утреннего потока
Напитки, дополнения, цены и остатки доступны кассиру
Цена беспорядка

Один медленный заказ кажется мелочью, пока очередь не уходит к соседям

В кофейне много коротких операций и недорогих расходников. Именно поэтому каждая лишняя секунда и каждый забытый стакан повторяются сотни раз.

01

Кассир ищет позицию

Гость ждёт, очередь растёт, а следующий человек уже оценивает время.

02

Дополнение не попало в чек

Сироп или еда выданы, но дополнительная выручка потеряна.

03

Стаканы заканчиваются утром

Напиток можно приготовить, но продать его в нужном формате нельзя.

04

Маржа кажется высокой

Без закупочной цены расходников реальный доход напитка легко переоценить.

SYNTERRA помогает сохранить и скорость, и деньги каждого заказа.

Касса фиксирует напиток и дополнения, склад показывает остатки, списания объясняют потери, а ASP заранее подсказывает закупку.

Отраслевая логика

Любимый напиток должен быть доступен раньше, чем гость успеет изменить привычку

ASP показывает ингредиенты и расходники ниже установленного уровня и рассчитывает пополнение. Вы готовитесь до утреннего потока, а не объясняете отсутствие уже у кассы.

Минимумзапас до потокаОстатокфакт сейчасК заказуподсказка ASP
ASP-контроль кофейниЗапас зерна, сиропов, стаканов и ходовых позиций с рассчитанным количеством к заказу.
Единый рабочий процесс

Каждый заказ проходит быстро, а его экономика остаётся видимой

Каждое действие обновляет общую картину, поэтому сотрудникам не нужно переносить цифры между кассой, тетрадью и таблицей.

01

Выбрать

Найти напиток, еду и дополнение.

02

Рассчитать

Показать гостю точную сумму.

03

Оплатить

Провести чек выбранным способом.

04

Учесть

Обновить остатки и списания.

05

Пополнить

Заказать позиции по ASP.

Что получает бизнес

Функции работают вместе, а не отдельными островами

Касса, каталог, склад и отчёты используют одни данные — это сокращает повторный ввод и делает цифры проверяемыми.

POS

Быстрый заказ

Напитки и дополнения доступны кассиру.

+

Дополнительный чек

Еда, сиропы и другие позиции не теряются.

BEAN

Зерно и сиропы

Ингредиенты имеют цену и остаток.

CUP

Стаканы и расходники

Мелкие позиции учитываются отдельно.

ASP

Готовность к потоку

Система показывает, что пополнить.

DAY

Итог смены

Чеки, оплаты и возвраты видны владельцу.

Результат для собственника

Гость получает привычный напиток без ожидания, а вы видите, сколько принесли заказы и где расходуется маржа.

Быстрое кассовое рабочее место
Напитки, еда и дополнения в каталоге
Зерно, сиропы и стаканы с остатками
Закупочная цена и наценка
ASP-пополнение до утреннего потока
Чеки и отчёт по дням
Частые вопросы

Коротко о главном

Можно ли вести напитки, еду и дополнения вместе?

Да. Все позиции находятся в одном каталоге и доступны при продаже.

Можно ли учитывать зерно, сиропы и стаканы?

Да. Ингредиенты и расходники ведутся как отдельные позиции с ценой и остатком.

Сохраняются ли чеки?

Да. В журнале видны дата, кассир, сумма, способ оплаты и тип операции.

Как ASP помогает перед утренним потоком?

ASP показывает позиции ниже установленного запаса и количество к заказу.

Можно ли контролировать списания?

Да. Списание оформляется документом с причиной, суммой, складом и ответственным.

Видна ли наценка?

Да. Закупочная цена, розница и процент наценки отображаются по позиции.

Можно ли посмотреть итог дня?

Да. Отчёт показывает чеки, оплаты, скидки, возвраты и общий результат.

Как получить демонстрацию?

Оставьте заявку и укажите меню, количество касс и точек. Мы подготовим показ.

Демонстрация на вашем сценарии

Покажем, как превратить быстрый заказ в привычку возвращаться

Разберём меню, дополнения, расходники, кассу, склад и ASP. Вы увидите, как ускорить поток и сохранить выручку, которая обычно теряется в мелочах.